Борьба с авитаминозом

Если вам всё время хочется спать и кофе мало помогает, то дело здесь в недостатке витаминов, а не сна. Я неоднократно убеждался на себе в том, что фрукты действительно снижают утомляемость, особенно цитрусовые. Когда в последний раз меня здорово рубило не смотря на здоровый сон, я вспомнил про кофе, который готовят в кафе Студии Лебедева. Я выпил его и через час понял, что это то что нужно. На следующий день я снял весь процесс приготовления, чтобы показать своим друзьям.

Вот рецепт:

Сначала варите эспрессо, например в гейзере. Его должно быть пол кружки.


Второе — берете половину грейпфрута, режете еще на пополам (удобнее, если отжимаете руками) или не режете (если есть отжималка) и выжимаете его в плошку или сразу в кофе. Грейп отжимается легко.


Сливаете свежевыжатый грейпфрутовыц сок в свежесваренный эспрессо.


Добавляем две чайных ложки мёда. Раз, два! :) размешиваем.


Получается такой светло-мутный напиток, с особенным вкусом.


Позже я узнал, что есть так называемые энерджи-кофе — туда добавляют лимон. Не знаю, как с лимоном, а с грейпфрутом эспрессо прекрасно сочетается.
Поделиться
Отправить
2012   кофе
Ваш комментарий
адрес не будет опубликован

ХТМЛ не работает

Ctrl + Enter
Популярное